Jehněčí tajine 700g

Detailní popis produktu

Dvě porce marockého jehněčího tajine. Zase jsme si na chuti dali opravdu záležet, ale to poznáte až ochutnáte.

Náš jehněčí Tajine/Tažín je lahodná kombinace jehněčí plece a pečlivě vybraných ingrediencí, které tvoří nezaměnitelný chuťový zážitek. Tento pokrm je inspirován tradiční severoafrickou kuchyní a přináší harmonii chutí a vůní díky použití drcených rajčat, červené cibule, hovězího vývaru a česneku. Jemnost masa se krásně doplňuje s jemně sladkými tóny sušených meruněk a svěžestí citronové kůry a šťávy.

Dále jsem použili koření jako je badyán, koriandr, římský kmín, sladká paprika a chilli. Díky tomu jsme docílili opravdu autentickou chuť marocké kuchyně. Mrkev a špetka cukru dodávají pokrmu jemnou sladkost.

Jehněčí Tajine je ideální pokrm pro všechny, kdo milují bohaté, výrazné chutě a chtějí se vydat na gurmánskou cestu přímo do srdce severoafrické kuchyně.

Návod na přípravu: Abyste dostali z sklenice celé ptáčky ven, tak doporučujeme ohřát celou sklenici ve vodní lázni a nebo v mikrovlné troubě. 

Když náš šefkuchař Radek Ryška toto jídlo poprvé uvařil, tak jsme mu moc nevěřili, ale jak jsme ochutnali, tak nás naprosto dostal a do jeho tažínu jsme se opravdu zamilovali a řekli si, že tohle musíme zařadit do našeho sortimentu.  

Jako přílohu Radek doporučuje kuskus, jasmínovou rýži nebo indický naan. Dobrou chuť!

Složení: jehněčí plec 60%, drcená rajčata, cibule červená, hovězí vývar, česnek, rostlinný olej, sušené meruňky, citronová kůra, cukr, badyán, mrkev, citronová šťáva, sůl, koriandr, římský kmín, paprika sladká, chilli, pepř mletý

Skladování: 0 - 4 °C

Minimální trvanlivost: viz etiketa - 90 dní

Vyrobeno: Dobré Řeznictví

Přidané látky: Bez konzervantů, chemie a barviv.

Alergeny: Obiloviny obsahující lepek, celer

Po otevření: uchovejte v chladu a spotřebujte do 48 hodin