Králík v estragonu 700g

Detailní popis produktu

Vykostěný králík v estragonu je slavnostní jídlo, které jsme připravili speciálně k letošním Velikonocům. Hlavní roli hraje šťavnatý králičí hřbet a stehna, jemně podušená v v našem bohatém hovězím demi glace s voňavým čerstvým estragonem, který pokrmu dodává elegantní bylinný tón.

Celou chuťovou kompozici doplňuje slanina, kořenová zelenina a směs koření, která vše krásně propojí do jemného, plného zážitku. Vykostěný králík v estragonu je poctivý pokrm, který na svátečním stole potěší každého milovníka tradičních chutí v moderním podání.

Náš šéfkuchař Radek Ryška doporučuje jako přílohu zvolit náš karlovarský nebo houskový knedlík. Ale sám říká, že s nádivkou je to prostě nejlepší. Dobrou chuť!

Jestli si chcete vyzkoušet toto jídlo uvařit sami doma, tak celý recept od Radka najdete tady. 

Složení: Králičí stehna, králík hřbet, slanina bez kůže, rostlinný olej, hovězí demi glace, čerstvý estragon, mrkev, celer, cibule, petržel, nové koření, bobkový list, jedná sůl, pepř mletý. 

Skladování: 1 - 4 °C

Minimální trvanlivost: viz etiketa - 90 dní

Vyrobeno: Dobré Řeznictví

Přidané látky: Bez konzervantů, chemie a barviv.

Alergeny: Obiloviny obsahující lepek, celer

Po otevření: uchovejte v chladu a spotřebujte do 48 hodin